下班後想找個台中餐廳坐下來吃頓飯，喝點酒、聊聊天，其實不一定要多熱鬧，但空間要舒服、餐點要有水準，才能真的放鬆。
那天從台中草悟道一路走過來，街邊燈光慢慢亮起，DOKI TOKI心動時光屋的紅色招牌在夜裡特別醒目。
走進去的瞬間，就有一種「終於可以好好休息」的感覺，這裡是一間很適合拉慢慢吃、慢慢聊的台中日式居酒屋。
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勤美餐廳推薦：DOKI TOKI心動時光屋
DOKI TOKI心動時光屋位在台中西區民權路的巷弄裡，是距離PARK2草悟廣場步行大約五分鐘的勤美附近平價美食。
雖然這家台中西區居酒屋雖然鄰近勤美誠品生活圈，但這其實附近人潮不會太擁擠，氛圍很悠閒。
從外觀看，DOKI TOKI並不是那種張揚型的草悟道美食，而是以木質門面搭配日式格柵設計，低調卻很有質感。
走進店內，整體空間延續溫潤的木質調性，燈光偏暖，桌距安排得剛好，不會太擠，聊天也不容易被隔壁影響。
透明廚房也能看到料理過程，讓人很安心。
店內有一間獨立包廂，包廂空間可以容納大約10人，低消為一萬元，需要提前訂位。
包廂整體氛圍相對安靜，很適合公司聚餐、朋友慶生。想找比較有隱私感的台中日式料理推薦的話，可以考慮DOKI TOKI心動時光屋。
台中宵夜推薦：DOKI TOKI心動時光屋
DOKI TOKI心動時光屋，是繁忙城市中能讓人放鬆的台中餐廳推薦。
他們的料理風格以日式居酒屋為基礎，但不走浮誇路線，而是把重點放在食材新鮮度與基本功上。
從台中必吃的串燒、炸物到鍋物，每一道都能感覺得出用心。
這裡的串燒全部使用炭烤爐現烤。炭火的香氣不是用調味去掩蓋，而是自然地融入食材裡。且火候掌握得好，吃起來不乾硬。
這也是我會把這家店放進台中宵夜居酒屋清單裡的原因，不是單純提供喝酒的配菜，而是認真的對待料理。
DOKI TOKI心動時光屋 推薦菜色
單點的串燒是店內的重點，也有拼盤適合第一次來直接點一盤分享。如果想吃點有飽足感的熱食，還有炒飯跟日式鍋物等等。
蘆筍蝦手捲 $70
一口咬下先是紫菜的「卡滋」聲，接著是蘆筍的清脆纖維感與蝦仁的彈牙。
加上沙拉醬的滑順與微甜。整體吃起來很清爽，是一開始用來開胃很適合的一道。
烤物拼盤 $380
這份台中串燒推薦拼盤集合了腳筋、雞頸肉、土雞心、雞皮、雞肉丸與雞腓力，種類多、口感豐富，很適合想一次嘗試多種串燒的人。
雞腳筋烤得相當到位，外層微焦，裡面是黏嘴的膠質口感，越嚼越香。雞頸肉屬於少見部位，肉質細、帶點筋感，炭香很明顯。
土雞心處理得很乾淨，吃起來沒有腥味，內部仍保有嫩度。炸過的雞皮金黃微酥，非常涮嘴。
雞肉丸因為加入雞軟骨，咬下去會有明顯顆粒感，不是單調的肉泥。
雞腓力肉質細嫩、不乾柴，調味簡單卻很耐吃。DOKI TOKI心動時光屋絕對是台中串燒居酒屋推薦之一。
炸物拼盤 $250
去勤美居酒屋不知道該吃什麼時，炸物拼盤真的不容易出錯。鰻魚骨炸到可以整根入口，香氣很特別，是平常不太容易吃到的品項。
雞軟骨一口咬下是外層炸衣的「喀啦」聲，緊接著是軟骨本身的硬脆。
薯條則是經典安全牌，扮演很好的平衡角色。
這樣的搭配，很適合當作聊天時慢慢吃的小點，也難怪會被列為台中平價宵夜的常見選擇。
手羽先 $60
雞翅外皮被烤到微微酥脆，邊角帶一點焦色，咬下去時會先感受到皮的香，再接著是裡頭保留水分的嫩肉。
油脂在嘴裡慢慢化開，但不會膩口，反而讓人越啃越順，是那種會讓人想再點一串的品項！
紫蘇雞 $120
被炸到外酥內嫩的雞肉，入口先是清爽的紫蘇香氣，接著才是醃得入味的軟嫩雞肉。
和前面幾道油脂感比較重的串燒相比，這道吃起來明顯輕盈很多。
我覺得這道很適合在中段點來轉換口味，是台中美食推薦之一。
金賓 Highball $130
如果平常不太喝烈酒，或是不想一開始就喝太重，Highball 會是很好的選擇。Highball 本質上就是威士忌加大量氣泡水與冰塊，把酒感拉輕，保留香氣，喝起來清爽不負擔。
入口先是氣泡感跟檸檬的清爽，把炭烤串燒的油脂感帶走，接著才慢慢出現淡淡的穀物甜香與一點木桶尾韻，整體很順、不嗆喉。
這杯特別適合搭配串燒慢慢喝，不會像啤酒那樣有飽足感，也比調酒來得俐落。
店內不定期會有活動。像是最近有金賓Highball買三送一，跟Highball搭配紫蘇雞特價$329的優惠組合。
對想輕鬆小酌的人來說很加分，也讓DOKI TOKI心動時光屋成為很適合續攤聊天的台中深夜美食。
鮭魚親子炒飯 $160
炒飯粒粒分明，米飯吸收了鮭魚本身的油脂與鍋氣，吃起來香而不膩。
吃得到實在的鮭魚肉，點綴的鮭魚卵在入口時會輕輕爆開，鹹香海味瞬間拉高整體層次。是一盤份量剛好、但滿足感很高的台中晚餐推薦。
明太子山藥 $180
山藥保留了爽脆又帶點黏滑的口感，搭配炙燒後的明太子醬，入口多了濃郁的鹹香與淡淡奶香。
明太子讓口感不會單調，是那種一口接一口，很容易配著酒就默默吃完的居酒屋經典小菜。
烤玉米筍 $100
玉米筍整支連皮炭烤，上桌後自己剝開，熱氣一散開就能聞到自然的甜香。
玉米筍本身水分很足，咬下去多汁又清甜，幾乎不用太多調味就很好吃。
烤香菇 $40
香菇烤到表面微焦、裡頭卻還保留水分，一咬下去會直接出汁，蕈類的香氣在口中很明顯。
調味很簡單，但越嚼越香，剛好可以中和整桌偏重的炭烤與油脂，是低調卻很稱職的配角。
韓式泡菜豬肉鍋 $280
這個日式火鍋是用小炭爐上桌，視覺上就很有日式居酒屋的氛圍。
湯頭酸辣平衡，喝起來溫暖順口，不會過於刺激。豬肉與泡菜一起煮後更入味，帶點發酵香氣，很適合在聚餐後段點來大家分著喝，當作熱湯收尾。
炸白玉糰子 $60
白玉糰子外層被炸的微酥，裡面則是Q彈的糯米口感，熱熱吃特別美味。
黑糖醬甜香濃郁但不死甜，花生粉增加堅果香氣與層次感，是那種吃剛剛好替整餐畫下句點的日式甜點。
DOKI TOKI心動時光屋 評價心得
DOKI TOKI心動時光屋不論是空間、服務、餐點，都讓人感到放鬆。
這裡不只是吃串燒喝酒而已，更是能從前菜一路吃到主食、鍋物與甜點，很適合多人聚餐分享。
餐點部分，我覺得CP值最高的是烤物拼盤，從選材到火候掌握都很不錯，每一串都有自己的特色。
服務人員態度親切，整體氛圍很適合朋友小聚，也適合輕鬆的商務飯局。
如果你正在找一間適合聚餐、下班小酌的台中居酒屋推薦，同時又希望餐點有水準、空間舒服，DOKI TOKI心動時光屋會是我心中值得列入台中深夜餐廳。
無論是當作勤美美食晚餐，或是想找間台中宵夜，這裡都是不錯的選擇。
DOKI TOKI心動時光屋 菜單Menu
DOKI TOKI 心動時光屋的菜單以日式居酒屋經典架構為主，從炭火串燒、烤物、炸物，到炒飯、鍋物與甜點都有，選擇完整且多樣。
整體價位設定很親民，對想找台中平價居酒屋、台中平價串燒推薦，但又不想犧牲品質的人來說，是一個很剛好的選擇。
DOKI TOKI 心動時光屋也有每日進貨的新鮮漁獲，是吃勤美日式料理的好選擇。
酒單則以Highball、沙瓦與啤酒為主，搭配炭烤料理很順，是可以輕鬆小酌也可以吃到飽足的台中約會餐廳。
（禁止酒駕，酒後不開車安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。）
DOKI TOKI心動時光屋 店家資訊
DOKI TOKI心動時光屋 地址在哪裡
臺中市西區民權路233巷11號1樓
DOKI TOKI心動時光屋 附近停車場
▶Times 台中大和路停車場（非特約停車場）
臺中市西區大和路17號
步行2分鐘
DOKI TOKI心動時光屋 預約訂位
DOKI TOKI心動時光屋可以電話訂位喔：(04) 23011099
DOKI TOKI心動時光屋 營業時間
週一至週日17:30-00:30
DOKI TOKI心動時光屋 有用餐時間限制嗎？
如果後面沒有客人侯位，基本上DOKI TOKI心動時光屋沒有用餐時間限制哦。
DOKI TOKI心動時光屋 有低消嗎？
DOKI TOKI心動時光屋的低消是：$500/人。
DOKI TOKI心動時光屋 有收服務費嗎？
DOKI TOKI心動時光屋有收10%服務費喔！
DOKI TOKI心動時光屋 可以刷卡嗎？可以電子支付嗎？
DOKI TOKI心動時光屋可以刷卡，也有接受電子支付。
DOKI TOKI心動時光屋 官方網站
DOKI TOKI心動時光屋 官方Instagram（@dokitoki.888）
用餐日期: 2026/1/22
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