我一直是個超愛吃麵的人，不管是拌麵、湯麵還是泡麵，都能讓我心情變好。
但開始進行增肌減脂後，為了飲食控制，我只能避開精緻澱粉。看到別人大口吸麵時，只能安慰自己「麵條的升糖指數太高了，還是吃雞胸肉才營養」。
直到最近，我終於找到一個能讓我「吃麵又不內疚」的拌麵推薦：日日好食好控麵！
這不只是普通的麵，而是一款兼顧美味與營養的健康麵條。對我這種想吃又怕胖的人來說，它簡直就是救星。
不論是控醣飲食、低澱粉飲食菜單或生酮飲食，這款好控麵都能完美搭配~
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健康麵條推薦：日日好食減醣麵
「日日好食」是台灣專注研發營養型飲食產品的品牌，理念是「飲食控制也能很快樂」。
創辦團隊結合營養師與健身教練的專業，打造出真正能吃得飽又滿足味蕾的減醣拌麵系列。
與一般麵條不同，日日好食好控麵成分是以小麥蛋白、非基因改造黃豆粉、黑豆粉與菊苣纖維取代白麵粉製作。
這樣的比例不但讓整體營養密度更高，也讓麵體帶有自然穀香！
每100克就含有23克蛋白質，相當於一整片雞胸肉的含量，更是傳統白麵條的兩倍，讓好控麵可以稱得上是高蛋白食物了！
好控麵熱量平均一碗僅約280大卡左右，熱量比泡麵低大概30%。
而且好控麵的膳食纖維含量高達3g，是普通麵條的1.5倍。拿好控麵做低gi主食，能讓飽足感維持更久。
好控拌麵的醬包不但低鈉不死鹹，還改用天然的代糖（赤藻糖）來調味，清爽無負擔。
烹煮方式也非常簡單，可以直接用滾水煮7分鐘，就能得到Q彈的麵條。
如果沒有廚房、不想開火，也能在可微波的碗加入熱開水跟麵條後，微波加熱3+4分鐘！
對忙碌上班族或運動後的我來說，真的是日日好食的好控麵真的是懶人救星。既能快速補充蛋白質，又能兼顧低醣飲食。
日日好食好控麵 好吃嗎？
日日好食好控麵煮起來完全不需要擔心會像一般麵條一樣容易變得軟爛。好控麵的質地扎實，而且咬起來Q彈帶韌性。麥香與豆香融合得很自然，口感豐富、越嚼越香。
花椒胡麻：香氣厚實、微麻濃郁
這款口味是四種口味裡我最驚艷的一款。醬汁細緻濃滑，胡麻香氣迷人，拌開後均勻附著在麵條上。
花椒的微麻與胡麻的堅果香完美融合，吃起來只有微辣但真的超香，非常耐吃。適合不太能吃辣但又喜歡麻香的人，而且這個口味是全素的喔！
每口都能感受到香氣層層堆疊，簡單搭配水煮蛋和青菜就是營養滿分的懶人健身餐。
台式醬香油蔥：鹹香家常、清爽不膩
這款是經典的台灣味，很適合日常。醬香中帶有淡淡甜味，油蔥香氣飽滿卻不厚重。
吃起來有傳統乾拌麵的靈魂感，但少了負擔，也沒有一般泡麵那種厚油感。
油蔥香氣雖然明顯，但不會壓過麵體本身，兩者鹹香平衡得剛好。這款好控麵是我在運動健身後特別愛的，吃完有飽足卻不沉重。
經典川辣：香麻夠勁、辣而不燥
喜歡重口味的人一定要試這款，雖然是全素食，但非常刺激夠味。無論當作減醣晚餐或低卡宵夜都很適合。
它的花椒粉是另外的包裝，可以自己調整花椒粉的量，調整辣度強弱喔。
拌開後，整碗紅通通但不油膩，並且能聞到花椒與辣椒的雙層立體香氣。
索然無味的燙青菜或原味雞胸肉搭配這碗好控麵，瞬間就變得超涮嘴！
暖薑麻油：溫潤順口、冬季首選
醬包一開封就是熟悉的麻油香氣，薑香濃郁卻細緻，溫潤不辣，是全素食的溫補好選擇，全家大小都能吃。
拌麵時，香氣隨著熱氣散開，吃起來滑順又暖胃，薑香與麻油香交融，讓人覺得特別舒服。非常適合天冷需要暖身的時候。
四種口味各有特色，但共通點是，不油膩、不過鹹、層次豐富。
與一般市售麵條相比，好控麵的咀嚼感與回彈力都更好，沒有泡麵那種軟爛口感或油炸粉味，吃起來既有飽足感又無負擔，這款減醣麵完全顛覆我覺得「健康餐不好吃」的印象！
植物蛋白麵推薦：好控直麵
除了有醬包的捲拌麵系列，日日好食也有推出無醬包版本的好控直麵。
沒有了醬包的限制，可以自行搭配任何配料，變化多種吃法！要做湯麵、拌麵、炒麵都可以～
這款植物蛋白麵的麵體使用同樣的高蛋白配方，由黃豆、黑豆、小麥蛋白三種原料製成，蛋白質比例高達一般麵的兩倍！
一把麵就是一人份的量，煮好後麵條色澤自然帶麥香，彈性極佳，即使煮久也不會糊。
兼具紮實與Q度，每一口都能咬出彈性與嚼勁，帶有食材本身散發出來的自然穀香。
簡單搭配肉、蛋、青菜，就能組成一份完整的減醣飲食菜單，不論當午餐或晚餐都方便快速～
日日好食的好控麵很適合想控制碳水攝取的人，難怪是很多營養師推薦的健身餐。
高纖膳控細麵：更輕盈的高纖選擇
想吃更喜、更滑順的口感，可以試試日日好食的高纖膳控麵。
這款在原有配方中再添加更多菊苣纖維，每100克膳食纖維含量高達6克以上，相當於三份高麗菜的纖維。
麵條帶著一點淡淡的麥黃色澤，煮起來細而不軟爛。比一般細麵更能保持麵香，冷吃、熱吃都適合。
我最常拿來做成涼麵，夾起來時能感受到那種柔軟卻有彈性的質地，咀嚼起來滑順卻有咬勁。
與一般白麵相比，高纖膳控細麵的香氣更自然、口感更耐嚼，也不會讓人有血糖快速上升後又很快餓的那種感覺。
簡單一碗就能同時補進蛋白質與膳食纖維。如果你追求順口又想增加高纖攝取，這款控醣麵推薦你一定要試。
好控麵評價
吃過這麼多主打健康低卡的料理，我真心覺得「日日好食好控麵」是少數兼顧美味與營養的品牌。
和一般麵條相比，好控麵省掉一片吐司的精緻澱粉、含有一片雞胸肉的蛋白質量、帶來三份高麗菜的膳食纖、減少55%的鈉含量。
與泡麵相比，更是完全不同等級，沒有油炸製程、沒有人工香料與過量鈉，卻能保有真實的香氣與飽足度。
好控麵的麵條Q彈不乾，醬料香氣自然又不膩，每碗都讓我吃得開心又安心。無論是健身族、上班族、控糖族或素食者，都能在這碗麵裡找到健康。
對我來說，日日好食的營養麵條讓「減醣」這件事變得不再辛苦，而且讓我的控醣菜單變的超美味！
好控麵哪裡買？
官網購買：日日好食官網
官方FB：日日好食煮碗減醣麵
官方IG：日日好食煮碗減醣麵 (@goodfoodeverydaytw)
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