每當我想找台中美術館附近餐廳推薦時，絕對不是單純為了填飽肚子，而是想在一個舒服的空間裡，好好坐下來，慢慢吃一份用心準備的餐點。
那天在美術館一帶散步完，走進巷弄裡的 L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店，第一眼給我的感覺不是「漢堡店」，而是一間溫馨的小咖啡廳。
不張揚、不浮誇，沒有速食感。而當我一口咬下去他們獨家的小圓法漢堡時，我就知道這不是一間會被輕易忘記的台中西區早午餐。
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台中美術館美食：L’espace老陳小圓法漢堡專賣店
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店位在台中西區國美館商圈的靜巷內，從國立台灣美術館步行過來大約13分鐘，距離審計新村美食跟美村路美食也不遠。
這一帶本來就是我很常活動的區域，不管是看展、散步，或是順路找間好吃的國美館美食，都很方便。
店面是老宅改造的白色玻璃屋，門口有一小塊白石子庭院，搭配植栽與簡單的鐵件設計，看起來有點像走進一間小型藝廊。
大片玻璃讓自然光直接灑進室內，白天時特別舒服，也難怪這裡常被列入台中早午餐推薦。
室內的座位數不多，但桌距拉得剛剛好，不會擁擠，也不會有被催促的感覺。
色牆面搭配帶點歲月感的藤編椅與圓桌，整體沒有過多裝飾，卻讓人一坐下來就自然放慢節奏。
床邊的角落座位擺放著彩色抽屜櫃與簡單的藝術畫作，溫潤感中和了空間的純白，讓整間店多了一點生活感。
整體氛圍安靜、有節奏，坐在這裡吃早午餐或下午點心時，會有一種「時間慢慢流動」的感覺，難怪是台中美術館附近早午餐推薦之一。
西區早午餐推薦：L’espace老陳小圓法漢堡專賣店
老陳的店名「L’espace」在法文裡是空間的意思，而這個名字其實也很貼近他們想做的事情：打造一個可以安心吃漢堡、慢慢用餐的空間。
但這裡最讓人印象深刻的，不只是舒適明亮的空間，而是他們對「一顆漢堡」的認真程度。
老陳的漢堡不是速食，也不是為了浮誇而堆疊配料，而是從麵包開始，就把美味的標準拉得很高。
店內使用的小圓法式麵包，是店家自己研發與製作的。
小圓法麵包以法國麵包配方為基礎，經過多年調整，保留了法式麵包該有的香氣與外層酥感，但刻意降低傳統法棍的硬度，入口時不刮口、不費力，卻依然保有咀嚼時的彈性。
麵包在製作時，會先對切再進烤箱烘烤，讓表面酥香更加明顯，整體口感扎實卻不乾硬，香氣走的是溫潤、耐吃路線。
開放廚房能看到餐點製作過程。為了讓客人吃得安心，每一顆漢堡都遵循既定的製作流程，從備料、料理到出餐，每一個環節都很講究。
全程手作，代表出餐時間需要稍微等一下。但也正因為這樣，這裡很適合放慢步調，好好坐下來吃一餐。
這樣的用餐節奏，讓L’espace老陳小圓法漢堡專賣店成為我心中很有代表性的美術館綠園道美食。
台中漢堡推薦：L’espace老陳小圓法漢堡專賣店
如果你正在找一間把麵包當主角的西區漢堡店，那L’espace老陳小圓法漢堡專賣店是值得試試的台中美術館平價美食。
松露牛肉佐芝麻葉漢堡 $200
這顆松露牛肉佐芝麻葉漢堡，絕對是是台中法式漢堡的代表。
小圓法麵包外層烤到微微金黃，第一口咬下去會先感受到外殼輕脆的聲音，接著是有彈性的麵包內裡。
不是那種一壓就扁的軟麵包，而是需要咀嚼幾下，越嚼越能感受到小麥香氣。
牛肉排是手打製作，煎到外層微微焦香，裡面仍保有肉汁，口感紮實卻不乾。
松露醬的香氣明顯，和牛肉油脂融合後更加有層次，搭配芝麻葉本身微苦、帶堅果感的草本香氣，讓整體味道變得很迷人，吃完後還會在嘴裡留下香氣。
漢堡上桌時，也會貼心附上專用的漢堡包裝袋，方便直接拿在手上吃，是很貼心的好吃漢堡推薦。
辣味培根起司牛肉漢堡＋歐式生菜沙拉 $340
這份是將漢堡加價升級成沙拉套餐的組合，會多附一大盤歐式生菜沙拉，份量相當有誠意。
我覺得老陳的辣味培根起司牛肉漢堡可以算是台中最強漢堡之一了。
培根煎到邊緣微微焦脆，油脂香氣明顯，起司融在熱騰騰的牛肉排上，讓整體口感變得更加滑順。
辣度屬於溫和路線，咀嚼後後慢慢在舌尖出現溫熱感，剛好把牛肉與培根的油脂感拉得更清爽。
小圓法麵包在這裡再次展現它的優點，即使內餡較為濃郁，也能穩穩承接，不會因為醬汁或油脂而變得濕軟，難這間小圓法早午餐是美術館綠園道餐廳推薦之一。
搭配的歐式生菜沙拉使用多種新鮮翠綠的生菜，包含羽衣甘藍與綜合葉菜，口感爽脆，搭配半熟水煮蛋、腰果與清爽的油醋醬，吃完整盤也不會覺得負擔。
如果你正在找一間有記憶點的國美館附近必吃美食 ，我覺得L’espace老陳小圓法漢堡會是很安全的一個選擇。
桂花釀紅茶 $50／烤榛果手沖拿鐵$100
點漢堡都會附一杯綠茶，也能加價換購其他飲品。
桂花釀紅茶是很適合台中早餐的飲品。紅茶本身不澀，茶香溫潤，桂花香讓每一口漢堡都能保持清爽。
整體的甜度輕柔，不會搶走餐點風味。
烤榛果手沖拿鐵的香氣很不錯，第一口是牛奶的滑順感，接著是榛果的堅果香氣，再來才是咖啡本身的微苦韻。
對於喜歡咖啡拿鐵又不想喝得太苦的人來說，這杯會很適合。
L’espace老陳小圓法漢堡專賣店 評價／評論
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店是一間會讓人想回訪的台中平價早午餐。它不追求浮誇，而是把一顆漢堡該有的每個細節做到剛好。從小圓法麵包的口感，到牛肉排與配料的搭配，每一口都能感受到店家對品質的堅持。
整體氛圍非常適合安排在早午餐時段，坐下來慢慢吃，也很適合作為下午點心。這裡的漢堡不會讓你吃完覺得沉重，反而是那種會讓人回味、忍不住再想吃的美味。
如果要我選一顆最喜歡的，我一定會再點一次松露牛肉佐芝麻葉漢堡。那種麵包與內餡完美平衡的口感，是我心中 台中精緻漢堡 應該有的樣子，甚至可以說，這絕對是我吃過最耐吃的一顆漢堡。
L’espace老陳小圓法漢堡專賣店 菜單Menu
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店的菜單以小圓法漢堡為主，有多款不同口味可選擇。餐點可以單點漢堡，也能加價升級成漢堡搭配歐式生菜沙拉的套餐，另有小點心可以搭配。
L’espace老陳小圓法漢堡專賣店的漢堡價格算是親民，卻能吃到用心製作的餐點，也難怪會被不少人列為 台中平價早午餐的名單之一。
L’espace老陳小圓法漢堡專賣店 店家資訊
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店 地址在哪裡
臺中市西區五權西六街103號
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店 附近停車場
▶台灣聯通停車場-台中五權三場（非特約停車場）
臺中市西區五權三街390號
步行3分鐘
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店 可以訂位嗎?
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店因為沒有用餐時間限制，沒有提供訂位服務喔！
但如果需要外帶，可以提前打電話訂餐：(04) 2376 0058
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店 營業時間
周一至周五10:30–15:00 (周三公休)
周六&周日 08:00–15:00
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店 有用餐時間限制嗎？
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店沒有用餐時間限制。
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店 有低消嗎？
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店的低消是每人一顆漢堡。超過120cm的孩童都需要達到低消。
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店 有收服務費嗎？
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店沒有收10%服務費喔！
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店 官方網站
L’espace 老陳小圓法漢堡專賣店 官方Instagram（@lao_chen_cafe）
用餐日期: 2026/2/1
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