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加熱即食包推薦
每到年節前後，我總會開始挑一些「看起來準備很厲害、但其實超省時」的料理放進冰箱。
尤其家人都愛吃有點儀式感的菜色，這時候如果能輕鬆端出一道香味滿滿的高級料理，真的會讓聚餐氛圍瞬間升級！
因此，這次我把目標放在能快速加熱、又能維持餐廳水準的加熱即食蒲燒鰻。如果剛好也是個送禮不失禮數的禮盒，那就更好啦！
祐全蒲燒鰻最吸引我的，就是「加熱完馬上能上桌」這件事。
對忙碌的我來說，有時候真的不是不能煮，而是想吃點好吃的卻懶得花時間。
不需要調味、不需要出門，只要把冷凍庫打開，五分鐘就能變出一道菜，真的是懶人的救星！
冷凍蒲燒鰻推薦
祐全在網路上討論度算挺高的，查了一下才知道，他們從1989年就開始做蒲燒鰻，是專門做外銷的品牌。
祐全本身擁有設備完整的蒲燒鰻工廠，生產流程透明，加上HACCP認證，讓人能夠安心食用。
他們選用業界公認高等級的白鰻，並且在台灣在地養殖，其中多數來自南部培育良好的屏東鰻魚。
鰻魚的肉質細緻、油脂很柔軟，不會有土味或腥味。
我自己吃過不少冷凍鰻魚，但祐全的味道真的更貼近日式料理店，用的是鹹甜比例剛剛好的醬汁，整體吃起來很順口。
冷凍食品能做到這樣的品質，我覺得很值得分享給正在找蒲燒鰻真空包推薦的人。
祐全蒲燒鰻禮盒開箱
收到禮盒的第一眼，就覺得過年送禮拿這盒出門很有面子。
紅金色的配色很有節慶感，而且不會過度華麗，是那種人人看到都會覺得「這盒好像很厲害」的樣子。
這次開箱後，我也把祐全蒲燒鰻放入了自己的宅配蒲燒鰻禮盒分享清單裡面。
打開禮盒後，可以看到每一尾蒲燒鰻都用真空包裝獨立封好，透明包裝能看到魚身的厚度和醬汁的光澤。
那種油亮亮的表面讓人還沒加熱就開始想像配白飯的味道。
真空方式也很乾淨，不會有漏汁或破袋的狀況。一片片分散放在冰箱冷凍庫，其實也不太佔空間。
台灣鰻魚真空包分享
祐全的蒲燒鰻屬於熟食，所以打開包裝時就已經聞得到淡淡的甜香。
真空包裡的醬汁不會過多，剛剛好讓魚身浸在裡面，顏色飽滿但不死鹹。
這樣的味道很適合放在日常料理清單裡，也難怪會被許多人列為冷凍蒲燒鰻推薦的首選。
拆開後，能感覺到魚肉的厚度，完全不是薄薄一片那種。
加熱後的香氣會更明顯，尤其那種介於鹹甜之間的味道，聞起來就像身在鰻魚專賣店的感覺。
我吃第一口時，覺得口感柔軟到有點驚喜，魚肉很細，不需要多咬就能感受到油脂化開的感覺，真的有把我熟悉的日式蒲燒鰻味道重現出來。
屏東蒲燒鰻工廠很多間，但像祐全蒲燒鰻這樣，把台灣養殖鰻做得這麼日式，我覺得非常不容易！
冷凍鰻魚要退冰嗎？冷凍蒲燒鰻加熱方式
祐全的蒲燒鰻加熱方式很多，只要選自己方便的就好。
對於忙碌時想要快速解決一餐的人來說，我覺得有多種加熱方式的祐全蒲燒鰻真的超方便。
如果想保持肉質柔軟，我最推薦隔水加熱。這種方式完全不用退冰，只要整包放入滾水煮五分鐘就能吃。
這種作法會讓魚肉保持最原本的滑嫩口感，也最能吃到飽滿的醬汁香氣！
如果趕時間，那退冰後微波兩分鐘，是最開速的冷凍鰻魚加熱方法。
微波後的醬汁會變得比較濃郁，魚皮部分也會很Ｑ彈，真的快速又好吃。
若今天比較想吃焦香感，我會退冰後放進烤箱，預熱 180 度烤六到十分鐘。
這樣烤鰻魚能讓表面變得微微焦脆，吃起來更像店裡現烤的版本，這是我最愛的蒲燒鰻真空包加熱方法。
無論哪種方式都不會失敗，這也是我願意把祐全蒲燒鰻列入冷凍食品推薦的原因。
蒲燒鰻魚食譜
這次用祐全的蒲燒鰻做了幾道非常簡單的料理，只能說鰻魚就是有種魔力，怎麼配都好吃。
最經典的鰻魚飯，只要鋪上一碗熱白飯，把切段的蒲燒鰻放上去，再撒點蔥花，吃起來就是日式丼飯的味道，完全不需要技巧，也不需要擔心失敗。
這樣的呈現方式也很適合喜歡搭配不同蒲燒鰻配菜的人。
另外我也喜歡把鰻魚做成玉子燒。把鰻魚切條後加入蛋液，在鍋子裡慢慢捲起來，蛋香和甜醬味道會融合在一起，是很受家人喜歡的日式居酒屋料理。
吃起來柔軟、鹹甜剛好，是討喜的下酒菜。
如果想做能帶著走的料理，我會把鰻魚做成鰻魚飯糰。
把鰻魚放在熱飯中間，用海苔包起來，就是外出野餐或帶便當都適合的小點心。
祐全的魚肉柔軟好切、味道濃淡剛好，所以用來做料理變化的效果都很好，也難怪不少人會把它放入冷凍食品網購收藏清單。
網購日式蒲燒鰻開箱
祐全的料理方式就是「不需要多想」，這也是我喜歡它的原因。
從冷凍庫拿出一包，簡單加熱一下，就能變成一份香味四溢的主菜。
這樣的便利度真的非常符合現代家庭的生活節奏，也是讓我想分享這次蒲燒鰻真空包開箱的原因。
不需要任何料理技巧，不需要出門去餐廳，隨時想吃就吃，真的讓我超滿意！現在我也把它列入我的即食蒲燒鰻禮盒推薦名單～
祐全蒲燒鰻評價
如果問我祐全蒲燒鰻好吃嗎？我絕對毫不猶豫地回答：超好吃！
我覺得冷凍蒲燒鰻能做到這個表現真的不簡單。魚肉柔軟但不鬆散，重點是幾乎沒有任何刺。
（祐全蒲燒鰻採手工挑刺，大刺已去除，但仍可能有少量小小的軟刺，需要稍微留意喔！）
醬汁甜味控會喜歡，但不會過甜到膩口。搭配白飯時真的太罪惡，可以讓人默默吃掉好幾碗飯。
料理手法跟調味不輸日式料理店，加上真空包裝乾淨好保存，是我近期吃到最有記憶點的宅配美食。
這次的冷凍蒲燒鰻心得是，祐全蒲燒鰻真的很適合作為朋友小酌聚會或家庭聚餐時的主菜。
因為包裝體面，加上味道跟衛生都讓人放心，所以也是我心中的好評鰻魚禮盒推薦。
對喜歡吃鰻魚或喜歡甜味醬汁的日式料理的人來說，收到祐全的蒲燒鰻禮盒真的會很開心。
蒲燒鰻魚哪裡買？
祐全的蒲燒鰻可以在官網購買，禮盒版與單包版都有！
不管是家用囤貨，或是過年過節要送長輩，都是很實用的選擇。如果你正在找兼具口味和外觀的真空鰻魚送禮推薦，我非常推薦試試祐全蒲燒鰻！
官網：祐全蒲燒鰻
Facebook：祐全蒲燒鰻
LINE@：祐全蒲燒鰻
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