萬聖節到來，各家餐飲業者都開始玩創意。肯德基竟然也推出了黑暗料理！整隻炸雞烏漆抹黑的讓人看了其實沒什麼食慾ＸＤ。不過萬聖節的宗旨就是要搞怪，所以我就來挑戰看看這個黑化的炸雞吧！

　　

■ 肯德基 黑皮整隻雞派對餐 開箱

盒子是邪惡南瓜的圖案，很應景。打開來就是＂喔罵罵＂的一隻全雞，不過聞起來滿香的呢。

肯德基應該是打算讓客人直接手撕整隻雞，但竟然沒有附上拋棄式手套！覺得有點不方便。

然後，外帶回家吃，要喝可樂的人記得要自備冰塊，因為瓶裝可樂都是常溫的喔～

　　

★ 肯德基 黑皮整隻雞 尺寸多大？

好多人都說這個全雞看起來好小。來啦，我直接拿尺幫大家量一量。結果是長18cm、寬15cm、厚6-7cm。這個尺寸大家覺得夠嗎？

　　

■ 肯德基 黑皮整隻雞 好吃嗎？什麼味道？

黑皮整隻雞的雞肉應該是有先用香料醃過，單吃也有淡淡鹹香味。除了黑色外皮比較奇怪外，其實吃起來味道還不錯，就是一般的手扒雞味道。外皮酥脆，裡面肉質滿嫩的，有滿滿肉汁，雞胸部份也不會太乾柴。因為是薄皮的，整體吃起來不會太膩人。

　　

★ 肯德基 黑皮整隻雞 是烏骨雞嗎？

不是！是一般雞裹上黑色竹炭粉喔。但吃不太出炭味，不會奇怪。

　　

★ 肯德基 黑皮整隻雞 是烤的還是炸的？

是炸的喔！雞皮是薄的，炸的還滿酥脆的！拿一般的卡啦脆雞比，兩種皮各有特色。我個人是覺得這個薄皮也滿好吃的。

　　

黑皮整隻雞搭配了萬聖節限定的紅橘紫醬，聽說還可以把炸雞拿來當畫布，用醬料作畫，名副其實的玩食物！建議不要把三種顏料（？）混合在一起，不然味道應該會很可怕。

★ 南瓜濃湯醬 搭配炸雞好吃嗎？

南瓜濃湯醬的南瓜味沒有很重，要沾很多並且仔細品味才能吃出南瓜味。微微甜，不鹹，所以搭配雞肉時沒什麼存在感，頂多第一口有一點點南瓜味，之後就吃不到了。

★ 藍莓優格醬 搭配炸雞好吃嗎？

讓人最忐忑的就是藍莓優格醬這個口味了。是很甜很重的藍莓味，很像果醬。搭配炸雞就，恩…真的滿奇妙滿違和的，我感覺藍莓優格醬這東西還是搭配沙拉比較適合。

結論就是，我們兩個人都覺得不要沾醬還比較好吃～

　　

■ 肯德基 黑皮整隻雞 推薦嗎？C/P值如何？

這裡幫大家用阿呆算法算一下，套餐價格$899，原味蛋撻禮盒一盒原價$240，中薯兩份原價$98，可樂一瓶原價$45。所以等於一隻黑皮整隻雞要$516喔！而21世紀的烤全雞價格是$440，大家自己評估一下囉～肯德基的黑皮整隻雞還有＂應景萬聖節＂的附加價值，這當然也是比較貴的原因。總之雞肉本體我覺得不錯吃。

另外，肯德基2022年的時候也有推出一次期間限定的炸全雞套餐－「整隻雞就醬嗨派對餐」。包含咔啦整隻雞×1、香酥脆薯(大)×2、原味蛋撻x6、瓶裝百事可樂×1、跟三種沾醬 （韓式辣醬×1 蒜味沙茶醬×1 蜂蜜芥末醬×1）。當時套餐價格一樣是$899，差別只是從大薯變成中薯。但物價上漲，類似組合有維持原價已經不錯啦～

　　

★ 黑皮整隻雞派對餐 兩個人吃得飽嗎？

兩個人要吃飽應該沒問題，因為這個派對餐強制綁了2包薯條、1.5L肥宅快樂水、6顆蛋塔。

雞肉部份我覺得一人半隻滿剛好的。如果要三個人分一隻雞的話，會感覺有點不夠吃喔。

　　　

■ 黑皮整隻雞派對餐多少錢？包含什麼？肯德基炸全雞價格

內容物：黑皮整隻雞1隻、3款沾醬、中薯2份、原味蛋撻一盒(6顆)、百事可樂Pepsi (1.25L) 1瓶

售價：$899

　　

　　　

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品嘗日期: 2023/10/14