【台中南區】火鍋世家-台中復興店 選擇超多的大份量頂級肉品＆澎湃海鮮 麵類、甜點、冰淇淋、大苑子芒果冰沙、新鮮蔬菜吃到飽！ 高CP值火鍋推薦

台中火鍋吃到飽推薦

我對台中南區美食的印象都是小吃類居多，總覺得南區好吃的餐廳真的滿少的。不過，最近在南區發現了火鍋世家（台中復興店），不只裝潢漂亮、肉盤份量大、還有新鮮且多樣化的自助吧能吃到飽，CP值真的很高！這下子聚餐餐廳又多了一個選擇！

火鍋世家（台中復興店）就在中山醫藥大學、台中高工附近，是來自北部的20年連鎖老品牌。

火鍋世家（台中復興店）的店內環境寬敞、光線明亮。裝潢是淺色木紋搭配白色大理石紋，相當有質感。

大部分都是適合聚餐的四人～八人座位。桌子夠大張，放滿菜也不會太擁擠。

另外還有吧檯式的座位區，一個人來吃鍋也不尷尬！

火鍋世家（台中復興店）的自助吧是最近全新升級的，從原本個人套餐式的菜盤，變成多種新鮮蔬菜、火鍋料任你夾～一鍋最低只要$300出頭，很划算！

還有多種麵類跟雞蛋，也是吃到飽～

附餐能選的白飯/冬粉/麵條/生力麵/關廟麵也都是吃到飽～

醬料區乾淨整齊。而且還有鋪上冰塊保鮮，這點我覺得很棒！

飲料區～汽水類是必備的。

另外還有無糖綠茶、烏龍茶、美粒果柳橙汁、美粒果蘋果汁、冬瓜檸檬冰沙。最讓我驚訝的是，火鍋世家（台中復興店）竟然有大苑子的芒果冰沙！真的很好喝，芒果味非常香濃～

還有義豐冬瓜茶、黑面蔡楊桃汁、蘋果醋、柚子茶。也都是知名品牌！

熱飲也滿多選擇的，有莫凡比研磨咖啡、Hershey’s好時熱巧克力等等。白色的小抽屜櫃裡也有6種不同茶包。

吃完火鍋必吃的甜點，有日本樂天冰淇淋跟泰國明果冰淇淋。

還有DIY霜淇淋機，當天的口味是黑糖奶茶，我覺得很香濃，是螞蟻人會喜歡的口味。餅乾酥杯也香脆扎實的，不是那種很薄的便宜貨。

想要養生一點的話，甜點還有養顏美容的銀耳蓮子湯。滿滿的白木耳，真材實料。

　　

火鍋世家(台中復興店) 推薦湯底＆肉盤

火鍋世家的湯底口味選擇很多，昆布湯跟素食湯是免費的，也可以加價成番茄湯／泡菜湯／味噌湯／剝皮辣椒湯／何首鳥湯／麻辣湯／酸白菜湯／桂花牛奶湯。

原味昆布湯很清爽百搭，拿來涮肉、煮海鮮都很適合，能吃到食材的天然原味。

鮮採番茄湯喝起來有蔬菜的天然甜味跟番茄的酸爽，很適合喜歡清淡口味的人。值得稱讚的是，火鍋世家的番茄湯是用新鮮番茄打的喔！不是用罐頭番茄～

我覺得火鍋世家（台中復興店）最棒的特色是，他們家的菜單選擇真的超級多！各種肉類、海鮮都能自由搭配。肉盤份量也能選擇大小，肉食主義絕對能吃得過癮！

　　

➤獨吞時尚海陸鍋

想要海陸雙拼一次滿足的人，推薦選這個獨吞時尚海陸鍋系列。除了有澎湃的海鮮拼盤，還有120g的肉品六選一：低脂雞、梅花豚、雪花豚、雪花羊、培根牛、霜降牛

菜單上已經有配好幾種不同的海鮮拼盤了，我選的這個A組合有：大卷、蛤蜊、鯛魚片、鮮蚵、白蝦。

在其他餐廳經常看到小卷、中卷、透抽、花枝等，大卷算是相對少見耶。可以看到大卷的色澤非常粉嫩透亮，而且size超大！

大卷不只有小卷的嫩度，還有透抽的厚度，肉質彈牙脆口，非常好吃！

蛤蜊／鯛魚片／鮮蚵／白蝦也是飽含海味，吃起來有新鮮喔～

　　

➤紐西蘭雪花羊

海陸鍋搭配的肉片，我們是選擇紐西蘭雪花羊。

羊肉的表現很不錯，沒有腥羶的羊騷味。肉質Q彈，軟嫩中帶點脆口的咬勁～

　　

➤美國Prime熟成黑牛牛小排鍋

照片是200g的肉量。黑牛牛小排的油花分布均勻，就像大理石紋路一樣，真的超級美～

雖然它算是比較貴的肉盤，但是我覺得非常值得喔！愛吃牛肉的人，點下去就對了！

稍微燙一下大約5分熟的口感最棒，肉質鮮嫩多汁。 而且熟成的過程使得牛肉的風味更加濃郁，牛肉香氣很明顯。

　　

火鍋世家(台中復興店) 好吃嗎？心得評價

來自20年連鎖老品牌的火鍋世家（台中復興店）以舒適的裝潢、多樣化的菜單、豐富的吃到飽自助吧，跟高品質大份量的肉品和海鮮，展現令人滿意的性價比，絕對是台中南區值得推薦的火鍋店！最低只要$300多，就能無限享用多種蔬菜、火鍋料、麵類、冰淇淋、霜淇淋，還有大苑子芒果冰沙可以喝到飽，非常物超所值。個人特別推薦美國Prime熟成黑牛牛小排－肉香濃郁、肉質鮮嫩，牛肉愛好者必點！

　　

火鍋世家(台中復興店) 餐廳資訊

火鍋世家(台中復興店) 地址在哪裡

台中市南區復興路一段456號

　　

火鍋世家(台中復興店) 附近停車場資訊

▶洪運停車場
台中市南區復興路二段15巷文心南十路口
步行4分鐘

　　

火鍋世家(台中復興店) 線上訂位

火鍋世家(台中復興店)可以inline線上訂位

也可以電話訂位：(04) 2260 8585

　　

火鍋世家(台中復興店) 營業時間

每日中午11:30 – 22:00（最後點餐時間為21:00）

店休資訊依官方FB粉絲團為主

　　

火鍋世家(台中復興店) 用餐時間限制

火鍋世家(台中復興店)用餐時間限時100分鐘喔！

　　

火鍋世家(台中復興店) 低消是多少？

身高 141cm以上 基本費用 $280元（例假日、國定假日需點一份肉類或海鮮主餐）
身高 121~140cm 基本費用 $198元
身高 101~120cm 基本費用 $98元
身高 100（含）以下 無基本費用

　　

火鍋世家(台中復興店) 當月壽星優惠

當月壽星到火鍋世家(台中復興店)用餐，開2鍋就贈送肉蛋糕一份！可以選豬肉或牛肉～

　　

火鍋世家(台中復興店) 可以刷卡嗎？

火鍋世家(台中復興店)可以刷卡喔。

　　

火鍋世家(台中復興店) 官方網站

火鍋世家 官方網站

火鍋世家(台中復興店) 官方FB粉絲團

火鍋世家(台中復興店) 官方Instagram (@sha_bu777)

　　

火鍋世家(台中復興店) 菜單Menu價錢

　　

用餐日期: 2024/7/27

　　　

　　

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