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台中火車站美食
上禮拜跟朋友約在台中火車站附近餐廳吃飯，逛著逛著就走進了這間KATZ卡司大魯閣新時代店。
這次吃完KATZ覺得印象滿深的，炸雞、燉雞和創意炸醬麵都很有記憶點，覺得他們在餐點上真的花了不少心思！
我雖然愛吃辣，但又受不了太辣，KATZ卡司韓藝料理的辣度就拿捏得蠻剛好，平衡得舒服，不會讓人吃得太有負擔。
用餐氛圍也不錯，空間寬敞、不壓迫，是個可以好好聊天吃飯的地方。如果你也在找台中新時代餐廳推薦或台中聚餐地點，這家可以放進名單裡。
大魯閣新時代餐廳推薦
台中KATZ卡司這家大魯閣新時代美食位在大魯閣新時代購物中心7樓，整體空間寬敞、明亮，裝潢風格帶點現代工業感，有挑高天花板、木質桌面和鐵件裝飾，簡約卻不失質感。
座位安排從一人用餐區、高腳吧檯到多人長桌都有。
座距夠寬，聊天也不會互相干擾，是那種想放鬆吃飯、假日跟朋友聚會都很適合的空間。如果你正想找台中聚餐推薦，這裡的氛圍我覺得蠻加分。
KATZ卡司韓藝料理推薦菜色
蒜香奶油鹹醬炸雞（2塊）$148
上桌時就能聞到蒜頭與奶油交織的濃郁香氣，炸雞外皮炸得酥到一夾就聽得見「卡滋」聲。
裡面的雞腿肉真的厚實又多汁。醬汁鹹香帶奶味，蒜香濃郁但不嗆，整體調味濃郁卻不會膩口～
底下鋪的炸年糕和洋芋片也是靈魂配角，年糕外酥內Q，洋芋片非常涮嘴。
起司炸雞（2塊）$148
這道上桌真的很吸睛，起司醬給好給滿，還灑了辣粉跟香料增加香氣與層次。
雞肉本體和上一道一樣是去骨雞腿肉，咬開後還帶有肉汁。
我特別喜歡那個濃郁的起司醬，鹹香中帶奶味，和香酥炸皮、嫩口雞肉一起吃真的超搭！
馬鈴薯辣燉雞＆捏飯糰 $386
這道料理可是KATZ卡司的招牌之一，是他們獨家研發的菜色！濃郁的韓式辣醬裡帶著一點泡菜的微酸香氣。
雞腿肉燉到入口即化，馬鈴薯燉得綿密鬆軟，醬汁是鹹甜路線，辣度算低，連不太吃辣的我也可以輕鬆完食。
還附了兩片外酥內軟的法國麵包，沾著辣燉雞的醬汁吃很對味。一鍋多吃，誠意十足。
搭配DIY捏飯糰，可以自己動手拌醬汁搓成小飯糰，每一口都鹹香濃郁，吃起來又多了一份樂趣。
海鮮煎餅（小份＋海苔美乃滋） $228
雖說是小份，但兩個人吃很有飽足感。外皮煎到酥酥脆脆，邊邊還帶點鍋巴感，咬下去每一口都有「喀滋」的爽快脆響。
因為我們有搭配海苔和美乃滋醬，直接吃就很讚了。
也可以沾特製醬油一起吃，酸香帶鹹的醬汁既開胃又不會搶走海鮮本身的鮮味。
厚厚的煎餅裡可以吃到蝦仁、小卷、洋蔥、蔬菜，料多實在。
奶油炸醬麵 $228
這道奶油炸醬麵可以說是非常浮誇，厚厚一層打發奶油霜，灑上少許辣椒粉和黑芝麻點綴，根本看不出來是麵呀！
拌開後炸醬與奶油融合，鹹香醬香中多了一層奶味的圓潤感，吃起來鹹中帶甘，後韻還有一點洋蔥焦糖化的甜感。
這道完全顛覆了我對傳統炸醬麵的想像，濃郁的醬香融合奶香，麵條口感飽滿，Q彈滑順。推薦大家一定要試試這款創意版炸醬麵！
雪濃嫩豆腐鍋（牛肉） $278
不吃辣的人，我很推薦這道！用牛骨與昆布熬煮出來的奶白色雪濃湯底，濃郁溫潤不死鹹。
嫩豆腐非常多，像布丁般滑順，而且切得好大塊，幾乎每一勺都撈得到～
鍋裡的配料也很豐富，有牛肉片、菇類、魚板，還有一顆生蛋，料多味美。
水蜜桃烏龍氣泡水／異國香頌熱茶（$60）
韓國人氣品牌「OOHA」的這款水蜜桃烏龍口味的氣泡水飲料，0糖0卡，喝了完全沒有負擔～
水蜜桃的香氣自然清新，搭配淡淡的烏龍茶香，喝起來清爽解膩。
異國香頌熱茶則是有蘋果與紅茶交融的香氣，尾韻還有微微肉桂感，但不會太搶戲。
KATZ卡司韓藝料理 評價心得
KATZ卡司韓藝料理大魯閣新時代店的整體表現超出我預期，無論是餐點呈現、口味層次還是空間氛圍，都能感受到他們的用心，價格也非常實惠，是台中高CP值餐廳。
如果你正好在找台中大魯閣附近美食、大魯閣新時代聚餐、台中火車站附近餐廳，又剛好想吃點不一樣的韓式料理，那這間很值得一試。不管是兩人小聚還是多人共享，這家都是可以放心收藏的台中聚餐地點。
我自己會把KATZ卡司列入再訪的台中美食推薦清單，下一次打算試試其他炸雞口味，喜歡韓國美食的朋友，可以安排來吃吃看！
KATZ卡司韓藝料理菜單Menu
卡司新時代 線上菜單：https://shop.ichefpos.com/store/3dG5NIKn/ordering
KATZ卡司韓藝料理的菜單很豐富，從我最愛的韓式炸雞、馬鈴薯燉雞到奶油炸醬麵、海鮮煎餅都有，還有特色甜點如手作棉花糖冰淇淋。份量實在、價格也很親民。
他們有設計1人、2人、4人、6人套餐，不管是獨食、兩人約會還是朋友家庭聚餐，都能找到剛剛好的組合，口味豐富又不傷荷包。對我來說，這種高CP值又多樣化的菜單設計，就是會讓人願意回訪的原因之一。
KATZ卡司韓藝料理 餐廳資訊
KATZ卡司韓藝料理-大魯閣新時代店 地址在哪裡
台中市東區復興路四段186號（大魯閣新時代7樓）
KATZ卡司韓藝料理-大魯閣新時代店 停車場資訊
大魯閣新時代購物中心內的地下室有停車場，消費可折抵停車費。
KATZ卡司韓藝料理-大魯閣新時代店 線上訂位
KATZ卡司韓藝料理-大魯閣新時代店可以電話訂位：04-2228-7786
也可以線上訂位喔：https://yumii.tw/index.html?key=7d3d08264
KATZ卡司韓藝料理-大魯閣新時代店 官方網站
KATZ卡司韓藝料理-大魯閣新時代店 官方Facebook粉絲團
KATZ卡司韓藝料理 官方Instagram（@katz.life）
KATZ卡司韓藝料理-大魯閣新時代店 營業時間
依Google地圖為主
KATZ卡司韓藝料理-大魯閣新時代店 有用餐時間限制嗎？
如果店內客滿情況，且後方有訂位或候位客人，用餐時間會限時90分鐘
KATZ卡司韓藝料理-大魯閣新時代店可以刷卡嗎？
KATZ卡司韓藝料理-大魯閣新時代店可以刷卡，也有接受Line Pay等電子支付方式。
KATZ卡司韓藝料理 分店資訊
美術園道店(韓藝料理)
粉 絲 團：https://www.facebook.com/KATZ.Life1
Ｉ Ｇ：@ katz.life
營業時間：依Google地圖為主
電 話：04 2372 3055
地 址：台中市西區五權西四街110號
KATZ卡司 · 勤美 (外帶店，韓石米拌、韓拾炸雞)
粉 絲 團：https://www.facebook.com/KATZ.Life1
Ｉ Ｇ：@ katz.life
營業時間： 依Google地圖為主
電 話：04 2302 7575
地 址：台中市西區公益路171號
KATZ卡司·高雄文化中心 (韓義料理)
粉 絲 團：https://www.facebook.com/KATZ.Kaohsuing?locale=zh_TW
Ｉ Ｇ：@ katz.life
營業時間：依Google地圖為主
電 話：06 223 6858
地 址：高雄市苓雅區林泉街57號
用餐日期: 2025/06/13
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