最近朋友準備登記結婚了，我特地陪她到「DeerHer甜點廚坊－東海店」試吃結婚喜餅。
DeerHer本來是在彰化和美起家，是很有名的彰化伴手禮與彰化喜餅推薦，現在在台中東海也能吃得到，省下舟車勞頓。
店面就在東海商圈附近，吃完還能安排小旅行，像是到東海大學散步或順遊其他台中景點跟踩點其他東海美食，完全就是輕鬆的東海一日遊行程！
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台中手工餅乾：DeerHer甜點廚坊東海店
DeerHer的品牌故事很浪漫，創辦人夫妻將愛情故事融入甜點，「Deer」代表小鹿先生，「Her」代表太太。
從最早的鳳梨酥一路發展到台中餅乾禮盒、水果塔、千層蛋糕與喜餅，堅持使用天然食材，不加人工香料。
走進DeerHer甜點廚坊東海店，第一眼感受到的是一股低調優雅的氛圍，難怪被列為東海咖啡廳推薦。
整體空間以木質調和白色牆面為主，搭配天花板的木條設計與乾燥花裝飾，紅棕色皮革座椅帶著微復古感，簡單卻帶有細膩層次。
喜餅展示牆上，每一個禮盒都像精品般陳列。
甜點櫃裡一顆顆色彩繽紛的水果塔與蛋糕，也讓人看了好心動。
DeerHer甜點廚坊既是新潮的台中西式喜餅店，也是網美系的東海咖啡廳，整體氣氛是很適合當作聊天聚會的台中甜點店。
西式喜餅推薦：DeerHer甜點廚坊東海店
我們這次是為了網路上手工喜餅推薦的餅乾而來，大家記得到店試吃喜餅前，都需要先預約喔！
當天可以免費試吃所有你想吃的餅乾口味，這點真的很讚。
店員除了介紹喜餅內容，還很親切地和我們聊到結婚戒指戴法、文定儀式流程以及結婚喜餅回禮的習慣，讓整個體驗很放鬆。
喜餅盒的組合很彈性，有六格、八格、十格、十二格等選擇，單片餅乾價格約19元到30元不等，禮盒參考價格大概$380元到$980元之間。
我覺得對新人來說，DeerHer甜點廚坊他們透明公開的西式喜餅價格很友善，也難怪會被列入許多人的2025喜餅推薦清單，算是很值得參考的平價喜餅推薦之一。
如果沒有買喜餅的需求，也別擔心吃不到，DeerHer甜點廚坊的手工餅乾也可以單片購買，有什麼品項是看當天為主～
DeerHer甜點廚坊的手工餅乾價位大約落在每個19元到58元之間，每款都各有特色，也是許多人會拿來當台中伴手禮的選擇！
DeerHer甜點廚坊：台中喜餅試吃心得
跟大家分享當天我們在DeerHer甜點廚坊東海店試吃喜餅後，最喜歡的７款台中餅乾推薦。
黑醋栗泡泡
這款是馬林糖，外觀很小巧可愛，質地酥鬆輕盈，入口即化。
帶有黑醋栗微酸滋味，甜而不膩。在口中會像雲朵一樣化開，酸香清爽，很有記憶點。
布列塔尼酥餅／檸檬瑪德蓮蛋糕
布列塔尼酥餅的厚度接近一公分，整體偏硬，非常酥脆，奶油香氣非常濃郁。這種法式經典酥餅帶一點微鹹味，讓整體不會膩口，是經典卻很耐吃的款式。
瑪德蓮的外型小巧，蛋糕體頗紮實，檸檬香氣明亮而自然，口感細膩。
花生牛奶餅乾／巧克力燕麥餅乾／榛果巧克力餅乾
花生牛奶餅乾一咬下去就是滿滿的花生醬香氣，濃厚卻不死甜。餅乾酥脆，帶有奶香，越嚼越香，很適合喜歡濃烈口味的人。
巧克力燕麥餅乾使用比利時巧克力製作，味道濃郁卻帶點苦甜平衡。燕麥讓口感更有咀嚼感，也帶出自然的堅果香氣，是我很喜歡的一款。
榛果巧克力餅乾不只是在表面放上榛果，整體餅乾都散發著榛果香氣。搭配巧克力的微苦甜，口感有顆粒感，層次分明，喜歡堅果巧克力的人絕對會愛。
香橙磅蛋糕
香橙磅蛋糕我個人很喜歡，質地濕潤紮實，咬下去帶著明顯橙香，酸甜交織，清爽又不膩。
適合搭配茶飲一起享用，整體氛圍很有午後甜點的悠閒感。
而DeerHer的喜餅禮盒給我的第一印象就是「高質感」。細緻印刷優雅又浪漫，非常符合婚禮氛圍。
拿在手上不會過於浮誇，卻足夠體面，當作結婚喜餅或台中平價甜點禮盒都很合適。
台中下午茶推薦：DeerHer甜點廚坊東海店
除了手工喜餅，DeerHer甜點廚坊東海店也是一間很棒的台中下午茶點心聚會地。
東海店有推出的〈不限時方案〉，單筆滿250元就能在14:00～19:00不限時內用，100元以上飲品還能免費續杯一次，是很划算的台中不限時咖啡廳。
小塔的價格是$80元一個，若一次選四個，則是優惠價$300元。每一款都精緻漂亮，很適合當作台中甜點外帶，給家人朋友一個驚喜。
蜜蜂下蛋 $120
這杯蜜蜂下蛋（圖左）很有特色，基底是紅葡萄果醋，搭配蜂蜜果凍的柔嫩與奇亞籽的脆口，整體喝起來酸甜平衡又有咀嚼感。
酸香清爽，非常耐喝，這樣的飲品表現，讓我覺得DeerHer甜點廚坊東海店是值得推薦的龍井咖啡廳。
芒果氣泡飲 $100
加入芒果寒天球，喝起來Q彈有層次。芒果香氣自然鮮甜，加上氣泡的爽快感，是炎炎夏日的清涼好選擇。
綠寶石塔
滿滿的綠葡萄鋪在上層，果粒飽滿，咬下去清甜脆口。搭配卡士達與塔皮，酸甜交織，吃完一整個清爽不膩。
在找台中甜點推薦的人，絕對不能錯過DeerHer甜點廚坊東海店！
藍莓乳酪塔
新鮮藍莓顆顆飽滿，酸甜多汁，搭配乳酪的醇厚與酸甜果醬，整體奶香與果香平衡。每一口都有戀愛般的滋味，是店內的人氣款。
檸檬塔
上層的炙燒蛋白霜很蓬鬆，內餡是酸甜適中的檸檬奶油，搭配酥脆塔皮與底層蛋糕，層次豐富卻不過酸。
蘋果塔
在找東海甜點的，絕對不能錯過DeerHer甜點廚坊的這款蘋果塔。蘋果片經過輕醃，帶著脆口與微甜。
內餡的杏仁奶油餡柔軟香濃，與塔皮融合後有果香與奶香的交疊，清新爽口。非常適合當作逛街後的東海點心。
DeerHer甜點廚坊東海店 評價心得
這次從喜餅到甜點的體驗，都讓我覺得DeerHer甜點廚坊很用心。
餅乾使用法國LEGALL無鹽發酵奶油，讓口感更濃郁細緻；馬卡龍專用杏仁粉則提升香氣與質感；水果塔使用當季新鮮水果；其他像麵粉、雞蛋、糖，也都挑選天然來源，吃起來安心又美味。
對新人來說，「DeerHer甜點廚坊－東海店」絕對是台中喜餅推薦的好選擇。
對甜點控來說，「DeerHer甜點廚坊－東海店」環境溫馨舒適，服務親切，加上有內用不限時方案，一定要把這裡放入台中咖啡廳推薦的口袋名單。
如果你想找一家台中甜點工作室享受台中美食，或者準備婚禮需要平價喜餅推薦，「DeerHer甜點廚坊－東海店」絕對值得一訪。
不管是下午茶、伴手禮，還是婚禮準備，東海咖啡廳推薦DeerHer，為你帶來幸福的味道。
DeerHer甜點廚坊-東海店 菜單Menu
DeerHer甜點廚坊-東海店 餐廳資訊
DeerHer甜點廚坊-東海店 地址在哪裡
台中市龍井區新興路25巷8號
DeerHer甜點廚坊-東海店 附近停車場
▶CITY PARKING 城市車旅停車場 龍井新興站 (非特約)
台中市龍井區新興路25巷15-1號
步行１分鐘
DeerHer甜點廚坊-東海店 訂購/訂位電話
(04) 2631 3889
官方line（@deerher）：https://lihi1.cc/UdvvJ
記得喜餅禮盒的免費試吃須事先預約喔！
DeerHer甜點廚坊-東海店 營業時間
平日15:00–19:30；假日14:00–19:00（週一週二公休）
DeerHer甜點廚坊-東海店 有用餐時間限制嗎？
DeerHer甜點廚坊-東海店有「不限時方案」，只要單筆消費滿$250元，就可以從下午14:00坐到19:00，不限時享用甜點與飲料。店內點100元飲品還能免費續杯一次！
（使用這個不限時方案的話，同行者也需點相同方案喔。）
DeerHer甜點廚坊-東海店 有低消嗎？
湯明茶樓-台中昇平店的低消是每人$300+10%服務費
DeerHer甜點廚坊-東海店 可以刷卡嗎？有電子支付嗎？
DeerHer甜點廚坊-東海店可以現金付款或刷卡，也有接受LinePay、全支付等電子支付方式。
DeerHer甜點廚坊 官方網站
DeerHer甜點廚坊 官方網站：www.deerher.com
官方line（@deerher）：https://lihi1.cc/UdvvJ
DeerHer甜點廚坊 官方Instagram（@donghaideerher）
用餐日期: 2025/9/21
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