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好吃手工點心推薦、沙其馬推薦
我住的社區裡,住戶之間經常會好康道相報。上禮拜就有個鄰居媽媽揪大家一起買彭家鋒美沙其馬,她說純手工的沙其馬比於大賣場工廠製作的沙其馬還要好吃很多,她從小就吃彭家鋒美的沙其馬,微甜酥軟不黏牙,現在就連她的小兒子也超愛。
聽完她的分享,真是讓我饞死了這個我已經好久沒吃的古早味零食,於是趕快跟團+1,經典、原味、黑糖、海苔、綜合,每個口味我都入手了一包。
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對我來說,這不只是單純買零嘴,更是一趟懷舊之旅。土生土長的台灣人一定都懂,沙其馬這個傳統點心能讓人想起童年的味蕾記憶。長大後回味童年美食,心中的幸福感跟雀躍感就像是一段美好的時光被重新打開。
鋒美沙其馬-純手工新鮮製作
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我發現鋒美沙其馬的製造日期真是超新鮮!是到貨的前兩天才做的耶!原來鋒美沙其馬都是接單後才開始製作,做好後馬上出貨,不會有那種放了一陣子的庫存產品。
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鋒美沙其馬是30年經驗的老師傅純手工製作,不含防腐劑,所以保存期限是3個月。不過每個沙其馬都有獨立包裝,不用擔心開封後受潮。
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只要買兩包沙其馬就會贈送一個提袋,送禮很體面,很適合作為節日伴手禮。再幾個月就要準備過年送禮了,我也打算買幾包鋒美沙其馬,春節拜訪親朋好友時讓大家重溫這個大人小孩都愛的古早味零嘴。
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鋒美手工沙其馬有個好聽的名稱叫做「優瑪沙其」,目前有經典、原味、黑糖、海苔,共四種口味。下面來跟大家分享一下每個口味!
➤鋒美原味沙其馬
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原味沙其馬每一口都散發著濃厚的蛋香,微酥脆的外皮加上扎實的內裡,讓人在咀嚼時感受到綿密的口感。
這個口味有加上葡萄乾,讓甜味更加明顯。愛吃甜的人一定會很愛這個傳統沙琪瑪,香濃但不死甜,讓人回味無窮。簡單而道地的原味,是懷舊必選的口味。
➤鋒美經典沙其馬
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經典沙其馬在原味的基礎上進行了微調,聽說是最歡迎的口味。
這款沙琪瑪跟原味長的很像,都是金黃色的,裡面也同樣有葡萄乾,但經典口味的口感比原味更加鬆軟細緻,而且甜度稍為降低。
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看看這個蓬鬆的切面,又香又綿的滋味讓我一拆封就忍不住一口接一口。
一般市面上的沙其瑪都會黏牙、也很容易膩口,但鋒美食品的沙其瑪經過改良,是不易黏牙的,吃起來更加舒適,而且甜度很均衡。
➤鋒美黑糖沙其馬
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黑糖沙其馬是風味很獨特的一款沙琪瑪,焦糖色的黑糖像蜜一樣包裹著沙其馬,並且帶有淡淡炭香。厚實的蛋香與濃郁的黑糖香交織在一起,真的是令人難以抗拒的誘人香氣。
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一口咬下,黑糖的香氣溫暖而不過甜,酥酥軟軟的質地讓人感覺好幸福,而且黑糖香在口中是越咀嚼味道越明顯,非常適合配上一杯熱茶!
➤鋒美海苔沙其馬
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我覺得海苔沙其馬的風味很鮮明且清香。我之前吃過其他品牌的海苔沙其馬,就只是就在表面薄薄地撒上一層海苔粉,感覺沒什麼特別的。但鋒美的海苔沙其馬是將海苔均勻地拌進去沙其馬裡面,所以每一口都可以吃到鮮明的海苔香。
海苔的鹹香與沙琪瑪的甜味完美結合,形成一種讓我意想不到的美味。吃完後真的會覺得意猶未盡,喜歡鹹甜口味的人不能錯過!
➤鋒美綜合口味迷你沙其馬
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鋒美食品的綜合口味沙其馬絕對是美味和便利的完美結合。獨立的小包裝設計非常方便攜帶,無論是在辦公室、學校、旅途中,隨時隨地都能跟家人朋友一起分享美味,而且完全不沾手。
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看看正常尺寸沙其馬跟小尺寸沙其馬的size差別!這個迷你的尺寸完全可以一口吃,不會有需要張大嘴巴的尷尬瞬間,很適合需要保持形象的女孩子。對長輩或小孩來說,也很方便咀嚼。
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這種小包裝的沙其馬一樣口感細緻綿密不黏牙,讓人能享受美味但又不失優雅。有客人來訪的時候,例如過年時,這款綜合口味沙其馬更是不可或缺。滿滿一盆擺放在桌上,不但看起來澎湃,也很方便讓大家一邊聊天一邊吃。
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一包綜合口味裡面有經典、原味、黑糖三種口味,一次就能吃到不同的美味。拿來招待客人,每個親朋好友都能找到自己愛吃的滋味。
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鋒美沙其馬好吃嗎?
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由30年老師傅手工製作,充滿古早味的鋒美沙其馬,不論是口味、口感、便利性上,都讓我愛不釋手。綿密鬆軟的質地、恰到好處的甜度和不黏牙口感,真的不愧是老少咸宜的經典傳統零嘴。我超推薦鋒美沙其馬綜合口味的包裝,不但一次能吃到三種口味,而且小巧方便攜帶,隨時隨地都能懷舊一下。鋒美沙其馬不僅是一款適合當作下午茶的傳統零嘴,也可以是一份用心的伴手禮。只要買兩包沙其馬就會贈送一個提袋,過年送禮或春節拜訪親友送禮,收到這份懷舊點心時一定能感受到濃濃的人情味。蛋奶素的鋒美沙其馬也非常適合當作拜拜時的祭品,拜甜甜讓神明笑咪咪!
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彭家鋒美手工沙其馬哪裡買?
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