因為經常外食又運動不足,我健康檢查報告上的體脂%數每年都在增加。為了讓體態不要繼續崩壞,我砸了重金去報名健身課程。課程開始的第一天,教練跟營養師就跟我強調-控制飲食非常重要!想要減脂,其實是7分靠飲食,3分靠運動。意思就是:再繼續亂吃,就算努力運動也很難看到成效。
營養師叫我要計算每日攝取的卡路里,要避免油脂含量高的食物,並且要攝取足夠的蛋白質。但我是個忙碌的上班族,哪有空查詢跟計算每個食物是多少卡路里。雖然說超商食品有標示卡路里,但是超商食品選擇有限,而且又貴又少又難吃。至於外送平台的的健康餐盒,雖然口味比超商好,但真的貴到嚇死人,隨便一餐就逼近$200。
我當然也嘗試過自己煮健身餐,但廚藝有限,用來用去就是燙青菜跟水煮雞胸肉。雖然健康,但吃久了真的很厭世。重點是,下班回家後我已經又累又餓,還得備料煮飯洗碗,煮了幾次後我就決定還是別逼死自己。
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宅配冷凍健康餐推薦-小宅食袋
在我幾乎想放棄時,「小宅食袋」的宅配減脂餐解救了我!「小宅食袋」的冷凍餐採用低鈉、低醣、減脂的獨特料理手法,所以每包的熱量不到300卡。清楚的營養成分標示讓我直接省去計算熱量的麻煩,輕鬆做好熱量控制!而且小宅食袋的家常菜真的很美味,讓我減脂期間也不用犧牲味蕾,超感動!
小宅食袋冷凍餐的加熱方式非常簡單快速,可以選擇:連袋一起微波(袋子要先剪一個開口);倒到容器裡用電鍋蒸半杯水的時間;或是直接連袋隔水加熱,都是5-7分鐘就搞定了!甚至還可以不需要解凍,再也不用因為忘記把食材拿出來解凍而煩惱~
健康餐食譜設計-300大卡營養均衡組合
現在我就來跟大家分享,怎麼用小宅食袋的300大卡營養均衡組合來快速準備美味的健康餐或便當菜!
➤奧勒岡BBQ豬肉-熱量:151.8大卡 | 蛋白質:19.2公克 | 碳水化合物:10.2公克
小宅食袋的「奧勒岡BBQ豬肉」是美式風味,特調的低卡BBQ醬非常開胃,微甜微酸的。豬肉是後豬腿肉切片,不會太過油膩,但也不會乾柴喔!除了肉片之外還有鷹嘴豆跟花椰菜、胡蘿蔔,一包就包含了蛋白質、碳水化合物、纖維素!
自己撒上一些匈牙利紅椒粉、義式香料,搭配新鮮洋蔥,吃起來更有烤肉的感覺。
➤家常瓜子肉-熱量:243大卡 | 蛋白質:27.3公克 | 碳水化合物:7.8公克
這一道「家常瓜子肉」讓我想起阿嬤的古早味,證明了小宅食袋的減醣版本一樣很下飯。能感受到碎花瓜帶來的微鹹甘甜,搭配豆干丁和豆仁的口感,咀嚼起來很多層次。
加熱調理包的時候,同時煮一碗海帶味增湯,快速上菜!自己加一些新鮮生菜,最後再撒上新鮮蔥末跟辣椒切片,非常夠味呢~
➤紅藜麥糙米飯-熱量:122大卡 | 蛋白質:4.1公克 | 碳水化合物:24公克
寬鬆減醣的時候,就來一份優質低GI碳水吧!小宅食袋的「紅藜麥糙米飯」有富含膳食纖維的紅藜跟QQ糙米,比白米飯健康許多,搭配家常瓜子肉,解了飯癮也增加飽足感!
➤熟成咖喱雞腿-熱量:181.3大卡 | 蛋白質:19.5公克 | 碳水化合物:13.4公克
咖哩算是很是常見的便當菜色,但小宅食袋的「熟成咖喱雞腿」不是使用外面的一般咖哩塊,而是用咖哩粉、薑黃粉、紅椒粉跟大量蔬果(洋蔥、紅蘿蔔、綠花椰菜、白花椰菜、馬鈴薯、蘋果)熬煮成的。
雖然沒有濃稠的咖哩醬汁,但是這清爽版的咖哩一樣很香很下飯,而且去骨去皮的軟嫩雞腿肉很入味呢!
➤義式番茄魚-熱量:149.8大卡 | 蛋白質:15.5公克 | 碳水化合物:8.7公克
小宅食袋的「義式番茄魚」是使用高蛋白質的無刺鯛魚片加上滿滿高麗菜。新鮮番茄加上無糖番茄醬,番茄原味濃郁。酸酸甜甜的滋味再搭配義式香料,非常開胃,而且魚肉也鮮嫩沒有腥味。
➤時令蔬菜-熱量:42大卡 | 蛋白質:3.1公克 | 碳水化合物:7.4公克
我家冰箱裡的青菜經常在我來不及煮完它們前就開始發黃了,還好小宅食袋的「時令蔬菜」沒有這個困擾。蔬菜包非常適合搭配肉類主餐~大份量蔬菜是低醣飲食的好夥伴!
➤日式和風豬肉-熱量:156.2大卡 | 蛋白質:20.6公克 | 碳水化合物:10公克
喜歡日式壽喜燒的人,一定會很愛小宅食袋的「日式和風豬肉」。小宅食袋用天然的代糖(赤藻糖)來調味,一樣有甜甜的日式和風,卻清爽無負擔!
這道的用料非常豐富,除了豬肉片之外,還有有紅蘿蔔、毛豆、金針菇、杏鮑菇、海帶芽,每一口都能吃到昆布跟柴魚的香氣。鹹鹹甜甜的豬肉片配上脆脆的青菜,口感超棒。
➤熱炒三杯雞腿-熱量:197.1大卡 | 蛋白質:20公克 | 碳水化合物:6.4公克
小宅食袋的「熱炒三杯雞腿」算是比較重口味的一道,但並不像外面的熱炒店那樣高油高熱量,他們家的特調三杯醬汁清爽無負擔,鹹香夠味卻不會油膩。
雞肉用的是去骨雞腿,而且還有去雞皮,所以不用擔心攝取過多油脂!能聞到麻油香氣,也有淡淡的九層塔香。還有搭配高麗菜跟杏鮑菇跟豆包,是很適合全家大小的家常便當菜~
➤北菇滑雞飯-熱量:250大卡 | 蛋白質:13.9公克 | 碳水化合物:33.8公克
小宅食袋的「北菇滑雞飯」口感吃起來很像燉飯,滑順柔軟而且每粒米都吸飽了醬汁,非常入味。配料有不少大塊香菇跟雞腿肉,單吃飯就能夠吃到濃濃的香菇和雞肉香氣!
➤泰泰小炒打拋豬-熱量:252大卡 | 蛋白質:26.2公克 | 碳水化合物:5.2公克
小宅食袋的「泰泰小炒打拋豬」採用低脂豬絞肉,而且還先蒸過去油脂。魚露這個元素完美呈現泰式口味,吃起來鹹香但不油膩、不死鹹。四季豆搭配豬絞肉好爽口。這道菜真的會讓人忍不住想扒飯。
➤私房美濃封肉-熱量:238大卡 | 蛋白質:21.8公克 | 碳水化合物:5.6公克
小宅食袋的「私房美濃封肉」是經典的客家古早味。厚實的豬梅花肉塊分量超大,而且被燉到很軟嫩。搭配的高麗菜、豆包、凍豆腐、也都非常入味,有中藥的當歸香氣。
➤糖醋玉米雞腿-熱量:212大卡 | 蛋白質:24.9公克 | 碳水化合物:11公克
小宅食袋這道「糖醋玉米雞腿」,不使用熱量過高的勾芡,所以整體上很輕盈。去皮雞腿搭配手撥玉米粒、彩椒、杏鮑菇、花椰菜,微微酸甜的糖醋醬汁讓人胃口大開。我搭配個簡單的毛豆炒蛋,非常有飽足感。
➤日式照燒雞腿-熱量:206大卡 | 蛋白質:27.4公克 | 碳水化合物:11.6公克
小宅食袋的「日式照燒雞腿」分量很澎湃。無骨雞腿肉吸附香甜的日式醬汁,蔬菜種類也超多,有甜豆莢、鮑魚菇、白蘿蔔、紅蘿蔔,脆脆的蓮藕,真的是兼具色香味及營養。
➤韓式什錦冬粉-熱量:165大卡 | 蛋白質:3.9公克 | 碳水化合物:34.2公克
冬粉種東西,最怕就是口感太過軟爛。小宅食袋的「韓式什錦冬粉」保有彈牙的Q度,配上脆脆的木耳、胡蘿蔔和肉末的香氣,是一道很百搭的小菜。
小宅食袋評價、小宅食袋好吃嗎?
小宅食袋的冷凍調理包大份量且菜色多樣化,都是低醣、低卡、高蛋白。主菜有雞、豬、牛、魚等各種選擇,而且口味家常,不是外面一般水煮餐盒那種很單調的調味,所以全家人都適合吃。搭配他們的蔬菜、飯類、湯類、冬粉,或是自己準備一些簡單的小配菜,就能輕鬆完成健康又美味的料理。小宅食袋的低卡餐還有另一個亮點,就是用料很豐富!一袋裡包含多種食材,真材實料非常用心,而且他們都是選擇不易變黃、不易出水、好加熱的食材喔。不需要退冰而且有多種加熱方式可以選擇,非常適合沒廚房的租屋族或忙碌的上班族。不論是作為日常晚餐、健身餐、便當菜、減醣餐、減脂餐,都非常快速方便!真的是維持健康飲食的好幫手!
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