一日之計在於晨。我一年365天都很早起,所以每天都一定會吃早餐。話雖如此,但平日上班途中還要找地方停車買早餐,或是假日起床還得換衣服走去早餐店,一直都讓我覺得好麻煩喔!
最近在團購美食群組裡發現美食youtuber「陪沈團」的「沈」有推出冷凍早餐品牌-沈早俱樂部。之前看過陪沈團的一些美食介紹影片,覺得沈這個人滿真性情的,主要是她的大嬸性格讓我覺得份外親切,哈~
雖然我不是沈的粉絲,但沈早俱樂部的夾心吐司我一看到介紹就超心動,因為我是吐司愛好者!抹醬吐司、肉蛋吐司、厚片吐司、法國吐司,我都超愛。
說實話,冷凍早餐絕對會比去早餐店買或自己DIY還貴。但考慮到不用出門、不用自己準備材料、冷凍可以保存很久、而且可以隨時想吃就吃的這些方便性,我覺得沈早俱樂部的定價還滿合理的。至於運費,團購美食群組裡很容易就湊到免運金額囉!
說這麼多,大家一定最關心沈早俱樂部的飽正讚吐司到底好不好吃!下面就來分享5種口味的試吃心得~
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沈早俱樂部|飽正讚吐司|珍珠糖草莓奶油
重量:150g/1入。價格:$238/3入
打開包裝還滿訝異的,因為吐司本人超厚!跟早餐店薄薄小小的吐司差很多耶,是兩片厚片吐司(量了一下,一片的厚度有2公分),而且有去吐司邊!
珍珠糖草莓奶油這個口味我要大推,吐司+含鹽奶油或吐司+草莓醬本來就是經典搭配了。把這兩個經典抹醬搭配起來,雙重美味真的好吃到起飛。
重點是,這個口味的奶油真的沒在省,塗好塗滿很實在。吐司裡面有塗奶油,外面兩面也都有塗奶油!就是兩個吐司四面都是含鹽奶油啦!我自己在家裡用奶油土司也沒這麼搞剛。
烤完後奶香四溢,外酥內軟,吃起來超過癮(也超罪惡)。內餡是有草莓果肉的大湖草莓醬,加上珍珠糖點綴。草莓醬的量很多,每一口都能吃到滿滿草莓香跟奶油香。但整體口味不會太甜膩,草莓醬跟奶油搭配起來甜甜鹹鹹的。
沈早俱樂部|飽正讚吐司|丹麥奶皇芋泥
重量:140g/1入。價格:$278/3入
想吃特別口味的人一定要選這個,是外面早餐店找不到的!
手工揉製的16層丹麥吐司,咬起來酥酥鬆鬆。厚度一樣很有誠意,也可以吃得出一層一層的感覺。
芋泥內餡綿密滑嫩,還可以吃到芋頭碎塊。但我覺得芋泥味不算很重,害怕濃芋泥味的人應該也可以嘗試。奶皇醬加熱後的口感很絲滑,我覺得奶皇醬偏甜喔,味道算是比芋泥味濃。這兩種醬的搭配比例算是1:1,加起來的量多到會爆漿!
沈早俱樂部|飽正讚吐司|金沙厚奶奶酥
重量:120g/1入。價格:$238/3入
奶酥很多!大約是外面早餐店的兩倍厚。烤完後奶酥變得蓬鬆又滑順,喜歡奶酥的人應該會覺得很讚。
他主要是奶酥為主喔,鹹蛋黃的量不多,但金沙的鹹香味讓奶酥吐司吃起來風味更豐富。奶酥的奶香味濃郁,清香卻不膩口,跟鹹蛋黃搭配起來很平衡。
吐司外層有單面的奶油抹醬,建議要把有奶油的那面朝上去加熱,奶油才會更焦香。
奶酥口味是5個口味裡面重量最輕的(120g),但因為奶酥的關係,吃完後一樣很有飽足感!
沈早俱樂部|飽正讚吐司|蒜蒜起司
重量:180g/1入。價格:$255/3入
這個口味沒有去吐司邊喔,但是被烤的脆脆的吐司邊跟這個鹹香口味其實很搭!
用的是新鮮蒜頭磨的蒜味奶油醬,所以蒜香超濃厚。吐司外層也有單面的蒜味奶油抹醬!(提醒大家,最好把有蒜醬的那面朝上去加熱,才會更香。)
起司內餡用的是雙色起司!起司加熱後雖然沒有到會爆漿的程度,但也會微微牽絲,吃起來還是很幸福。每一口都能吃到濃郁起司、鹹香奶油跟迷人蒜味。
但如果當天要約會的話,建議是不要吃這個口味啦。
沈早俱樂部|飽正讚吐司|古早蔥肉鬆
重量:200g/1入。價格:$208/3入
這個口味用的是台灣肉鬆,不添加防腐劑與味精,然後再配上蔥花。所以除了有肉鬆香,還多了蔥香,吃起來不單調。
其實我本來以為肉鬆口味會很乾,但出乎我意料的並不會!因為還有加美乃滋,經典的早餐店美 乃滋讓肉鬆變得滿濕潤綿密的,也不太會掉肉鬆碎屑。
不過整體上我還是會建議要搭配個飲料一起吃這個口味啦,因為肉鬆畢竟是比較扎實的餡料。
這個口味沒有去吐司邊喔,而且是5個口味裡面最重量級的(200g)!真的是超飽足的份量,推薦食量大的人選這個口味。
冷凍吐司推薦|飽正讚吐司加熱方式
飽正讚吐司要冷凍保存(-18°C以下)。要注意不能反覆解凍,不然會壞掉。
冷凍狀態下吐司硬梆梆的,一開始我本來有點懷疑等下吃起來會不會很乾,但照著官方建議的步驟做,輕鬆就變出一份鬆軟的吐司了!
Step 1 | 選擇一個方便的解凍方式
-室溫放置2小時
-放到冰箱冷藏室4小時
-微波2分鐘
Step 2 |選擇一個方便的加熱方式(記得要先把機器預熱喔!)
-烤箱170~190度烤7-10分鐘
-氣炸鍋170~190度烤7-10分鐘
-熱壓吐司機器熱壓5-8分鐘
我都是先微波兩分鐘解凍,再用烤箱烤10分鐘左右,就會外酥內軟超好吃!
吐司袋推薦-沈早吐司袋
規格是19*19cm,一包3張。要注意不可以把吐司袋拿去微波加熱。
吐司袋圖案是早起的鳥兒有蟲吃,滿可愛的~
它是淋膜纸材質喔,就是可以防水防油的。某些口味的吐司表層有塗奶油,如果不想要吃的時候手弄得油油的,那就要搭配吐司袋。
保冷袋推薦-沈早保冷袋
加購價$399,還滿OK的價格!剛好連假出門玩需要裝水果飲料,就順便買了。
長26cm、寬20cm、高25cm,容量11.5L,我覺得很夠裝!材質是軟的,所以沒有要用的時後,也可以折起來收著,不太占空間。
銀灰色的保冷內層是PEVA材質,是防潑水的,很好清潔。黃紫色的配色很活潑鮮艷。
隔熱棉夾層超厚實!搭配冰磚(保冷劑)使用,保冷效果很不錯!雙頭拉鍊的設計也很方便拿取東西~
冷凍早餐評比|沈早俱樂部的飽正讚吐司好吃嗎?
飽正讚吐司的夾心都是雙料口味,很特別也很好吃,而且份量讓人超滿足。超厚的吐司有著輕壓會回彈的紮實口感,餡料也是塗好塗滿,比早餐店賣的吐司還澎湃!家裡囤個幾包, 以後都不用出門買早餐啦!解凍後丟氣炸鍋或烤箱就OK,真的是美味又方便的冷凍早餐。吐司控真的可以嘗試看看~
我覺得飽正讚吐司當下午茶點心或宵夜也很適合!有時候只是嘴饞,不想吃太多,或是食量真的不大,也可以把冷凍吐司分切成小塊,用保鮮膜包好冰回冷凍庫。而且這樣就不需要一次吃掉整片同口味的吐司,而是可以吃到很多不同口味,比較不會膩!
沈早俱樂部的飽正讚吐司推薦哪個口味?
口味真的是見仁見智~我個人最喜歡的是珍珠糖草莓奶油,再來是蒜蒜起司>金沙厚奶奶酥>丹麥奶皇芋泥>古早蔥肉鬆。
沈早俱樂部的飽正讚吐司哪裡買?
沈早俱樂部官網:https://www.shenzaoclub.com/
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