台中下午茶點心很多選擇，其中我最喜歡的就是傳統甜湯啦！
冷冷的天，你想來一碗熱騰騰的紅豆紫米湯圓？還是一碗暖暖的薑汁豆花？或是滿滿好料的燒仙草？
小孩子才做選擇～大人當然是全都要！來「大美雪冰」，一次滿足所有願望！
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台中甜湯推薦
最近我在西屯區福科路附近發現一家漂亮的冰店－「大美雪冰」。
這家隱藏版美食需要走進小巷子裡才能找到～看到這個巷弄入口，不要懷疑走進去就對了！
「大美雪冰」有冰品也有熱甜湯，不論冬天或夏天來都很合適，每樣都好吃又好拍。
有別於一般日式刨冰店，店內的裝潢很有質感，氛圍相當舒適安靜。
這個靠窗座位給人的感覺特別悠閒放鬆～
大美雪冰 菜單Menu
「大美雪冰」有五種不同口味的冰酥、紅豆湯圓、薑汁豆花、燒仙草、比利時鬆餅，選擇多樣。
聽說冰酥的口感介於傳統剉冰與雪棉冰之間，吃起來不會太冰也不會太膩。
等天氣回暖後，我絕對要來試看看大美雪冰的冰酥！
大美雪冰 推薦配料
大美雪冰的配料大部分都是老闆娘親手做的喔！每日新鮮現煮，所以當天供應的內容都會稍微不太一樣～
下面是當天店裡有供應的配料，個人最推薦地瓜圓、粉粿、五彩湯圓。
下面黃色的是桂花粉粿，黑色的則是黑糖粉粿。
桂花粉粿散發著淡淡的桂花香，清新迷人，與粉粿的甜味相互融合，口感超讚！
黑糖粉粿也是甜而不膩，口感Q彈有嚼勁，不會黏牙～
老闆娘手工製作的地瓜圓，真的是我吃過最好吃的！
選用香又甜的台農57黃心地瓜跟紫心地瓜，而且這個地瓜是先烤過的喔！所以地瓜香氣真的超濃郁～
咀嚼後能感受到地瓜自然的甜味，口感也在Q彈和柔軟之間取得最佳平衡～
台中紅豆湯推薦
「大美雪冰」的紅豆紫米湯圓（$70），絕對是女孩們生理期時的好夥伴。
紅豆湯很濃郁，不會喝起來水水的。甜度也抓得很剛好，不會太甜膩，非常適合注重養生的人！
大顆的萬丹紅豆和富含花青素的紫米，被熬煮到鬆軟但又保留顆粒口感。
搭配上五彩湯圓，看起來漂亮，吃起來也是層次豐富。
「大美雪冰」的小湯圓不是一般的紅白湯圓喔！
白色的是白糯米，綠色的是波菜，黃色的是南瓜，紅色的是紅麴米、紫色的則是紫米。五種顏色代表健康、財富、福氣、感情、事業各方面都圓圓滿滿！
小湯圓嚼起來軟軟糯糯，而且帶有淡淡甜味，比常見的紅白湯圓更多了不一樣的滋味～
台中好吃豆花
「大美雪冰」的黑糖薑汁豆花（$50），比例不會太辣，滿溫和順口的，黑糖水也不會死甜。
冬天喝上一口，從胃暖到心，整個都不怕冷了～
鹽滷豆花是老闆娘自己手工製作的，使用超濃的豆漿，有滿滿的蛋白質。
口感綿密滑嫩，非常柔軟，而且豆香味濃郁，是真材實料的好吃豆花！
台中燒仙草推薦
大美雪冰的燒仙草（$50）有三樣配料。仙草熬製的熱湯帶有草本清香，甘甜且溫和。
稍微冷卻後，燒仙草的質地滑順而略帶彈性。
搭配QQ的地瓜圓、軟糯的薏仁、脆脆的硬花生，口感層次很豐富多樣。
大美雪冰 好吃嗎？心得評價
台中西屯區的「大美雪冰」是好吃又好拍的下午茶！濃郁的紅豆湯配上Q彈可愛的五彩小湯圓，吃起來既養生又幸福；黑糖薑汁豆花也是必點，手工鹽滷豆花滑嫩細緻，搭配溫和的薑汁，一口暖到心裡。熱熱的燒仙草，滑溜口感中有草本清香，配上手工地瓜圓、薏仁和脆花生，口感超豐富！大美雪冰的冰酥也是超棒的消暑選擇，介於剉冰和雪綿冰之間，清爽又不會太冰。每樣甜品都用料實在，吃得出店家的用心，來這裡絕對不會踩雷！
大美雪冰 店家資訊
大美雪冰 地址在哪裡
台中市西屯區福科路362巷42號（屈臣氏後方中間巷子內、芳太美花店後方巷子）
大美雪冰 營業時間
周一到周六 13:00–19:00
周日 13:00–17:00
大美雪冰 接受電子支付嗎？
大美雪冰可以linePay付款喔！
大美雪冰 有外送嗎？
大美雪冰可以在Ubereats外送上找到喔！
大美雪冰 預約電話
0968-693-625
大美雪冰 官方網站
大美雪冰 官方Facebook臉書
大美雪冰 官方Instagram
大美雪冰 附近停車場
▶福科站停車場
台中市西屯區福科路362巷12號
步行1分鐘
用餐日期: 2024/12/26
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