我每週五晚上最幸福的事,就是洗完澡後換上睡衣,然後整個人陷在沙發裡追劇~
這時候如果手邊沒有準備幾款好吃的零食,總覺得嘴巴空空的,追劇的靈魂直接少了一半。
不管是在辦公室開了整天會需要續命,還是週末想和朋友在家喝點小酒、去山上露營放空,鹹香夠味的點心絕對是炒熱氣氛的關鍵。
最近,我家的零食櫃直接被這幾罐長得像隨身水瓶的點心給攻佔了。

如果你也是重口味的愛好者,或是睡前不咬點東西睡不著的「咀嚼控」,小心了~這篇絕對會讓你看完超餓!
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鹹零食推薦:冠億食品
說到台灣人從小吃到大的經典點心,大家腦海中第一個浮現的,大概都是阿嬤家會出現的花生,或是台灣在地味十足的青豆吧?
如果要找那種讓人吃起來安心、味道又很到位的傳統美味,這家源於1991年的臺灣老品牌-冠億食品,真的是很厲害的台灣零食品牌。
每次看到他們「冠億滋味.回家的滋味」這句標語,都覺得很有畫面,就是那種很家常、很熟悉,沒事就會想抓一把來吃的古早味零食。
雖然他們走的是讓人一吃就停不下來的涮嘴路線,但身為三十多年的老字號,在細節上真的用心滿滿。
他們的工廠不只拿到了 ISO 22000 和 HACCP 食品安全雙認證,對原料的把關更是嚴格到不行!
像是花生進廠都要先冷藏和嚴格抽檢,完全不用擔心黃麴毒素的問題。

這次他們家超人氣的田園市集系列,推出了像是香菜花生這樣讓人眼睛一亮的創意口味。
而且透明隨手罐的包裝超方便,蓋子扭開就能直接吃,吃不完隨手一扭就鎖緊,完全不怕零嘴受潮變軟。
如果你最近剛好也在尋找方便好吃的鹹零食推薦,這系列充滿創意的台式口味真的可以閉眼收!
台式下酒菜:狠蒜豆果子
星期五晚上卸下一整週的疲憊,最舒壓的方式就是開一瓶冰涼的啤酒,配上重口味的田園市集-狠蒜豆果子。
這罐狠蒜豆果子一轉開,那個濃郁的蒜香就直接衝出來~根本就是為了大人的小酌時光量身打造的!
它走的是一個非常直球的重蒜路線,身為資深蒜頭控,我吃第一口就被它那個味道的厚度給徹底迷住了。

這款豆果子是把優質青豆外層裹上一層很薄、很酥脆的麵衣,經過精準的火候炒到乾乾爽爽,再趁熱拌入特製的狠蒜調味粉。
放幾顆進嘴裡,牙齒一咬下去就是非常療癒的「卡滋」聲,外層脆脆的麵衣碎開之後,裡面扎實的豆香跟蒜香會在嘴巴裡炸開。
豆子的油香可以把啤酒的回甘拉得更長,而啤酒的氣泡可以把嘴裡的重口味洗淨,讓人忍不住想再伸手抓下一把,真的是最完美的下酒菜推薦!

露營食物推薦:狠蒜青豆
如果你到了週末喜歡開車往山上跑、去野餐露營,那在準備露營食物清單的時候,方便攜帶、好保存又不能佔包包空間的零嘴絕對是首選。
這時候田園市集的這罐狠蒜青豆,就是最棒的無腦選擇。
這款青豆和上面的豆果子雖然都是狠蒜系列,但吃起來的口感很不一樣。

剛剛的狠蒜豆果子走的是有麵衣、咬感厚實的路線;而這款狠蒜青豆則是強調直率、乾脆、卡滋感分明的純粹豆香。
打開蓋子你就會發現,這罐青豆零食裡面除了顆粒飽滿的綠色青豆之外,還加入了大量的酥脆蒜片!
吃之前記得要先把罐子拿起來「用力搖一搖」,因為罐子裡有預留空間,搖一搖能讓精華的蒜香粉重新分布,確保每一顆青豆都被調味均勻包裹。
它的隨手罐瓶裝設計在戶外真的超級加分,透明身能一眼看清還剩多少。
坐在帳篷外面,大自然晚上通常有一點濕氣跟蚊蟲,但這種罐裝設計只要把蓋子轉緊,就能保持香酥脆,也不怕蟲子跑進去。

抓一把青豆配上蒜片塞進嘴裡,豆子外殼酥脆、內芯扎實,耳朵聽到的都是爽快的卡滋卡滋聲。
這種在熱炒店才能享受到的經典台式風味,現在隨時隨地打開瓶蓋就能吃到,絕對是要放進後車廂的露營食物推薦。
花生推薦:香菜花生罐
身為一個資深香菜控,當我知道冠億居然把香菜跟台灣傳統經典土豆結合的時候,我簡直太期待了!
老實說,市場上很多花生產品調味都差不多,不是五香就是麻辣,吃久了真的有點無聊。
但冠億這款香菜花生罐,完全打破了我對炒花生推薦產品的印象!
它不只是單純的香菜花生,更把台灣夜市靈魂「鹹酥雞」的味道,完美複製到飽滿的花生球上,是香菜控必收的花生推薦新寵!

打開蓋子的瞬間,我的天,那個濃郁的香菜青草香混合著椒鹽的台式香氣直接撲鼻而來~
聞起來就像鹹酥雞攤剛把滿滿香菜丟進熱騰騰的紙袋裡一樣,讓我不自覺地開始流口水。
冠億食品選用飽滿的台灣在地土豆,外面裹上一圈麵衣,再撒上滿滿的乾燥香菜碎跟特調鹹酥雞風味粉。
一口咬下去,你會先感覺到外層麵衣的輕脆,緊接著花生本體在嘴裡裂開,釋放出溫潤又香濃的堅果油脂香,這種雙層口感真的非常有層次。
調味裡加入了雞肉粉、白胡椒、黑胡椒跟一點點糖,重現了鹹酥雞外皮那種帶點胡椒辛辣的鹹香。
我覺得整體鹹度控制得很剛好,完全不會死鹹,吃完後嘴巴裡留下的全是香菜的餘韻~

這款香菜花生現在是我辦公室下午茶的秘密武器。
下午三四點腦袋開始打結的時候,我就會從抽屜拿出這一罐,轉開蓋子倒幾顆放進嘴裡。
它獨特的鹹酥雞與香菜香氣非常提神,酥脆的咬感能滿足嘴饞,開胃又過癮。
重點是,這款的調味也不會像大蒜那樣在嘴裡殘留太久,不用擔心等一下跟同事或老闆講話會尷尬~
田園市集:經典的古早味零食
吃完了田園市集的這三款瓶裝堅果,我完全懂了為什麼冠億在網購零食和下午茶團購界這麼受歡迎。
很多市售零嘴為了追求第一口的衝擊感,往往會加很多化學香精或是重油,吃沒幾顆就覺得口乾舌燥、甚至有很重的油耗味。
但冠億食品不一樣,不論是花生本體的新鮮度、青豆與豆果子的酥脆度,還是調味上的層次表現,都展現出老字號花生專門廠才有的厲害工藝!

狠蒜豆果子帶有厚實脆皮、蒜香悠長,是深夜大人專屬的小酌好夥伴,也是適合全家大小的過年零食推薦;
狠蒜青豆顆粒分明、搭配真材實料的酥脆蒜片,是戶外活動或長途開車必備的醒腦點心;
而讓人最驚豔的香菜花生罐,則是把香菜跟鹹酥雞風味做了最大膽又完美的結合,展現出滿滿的台式創意。
這種把經典古早味零食創新再升級的做法,不僅長輩吃了會懷念起童年的簡單味道,年輕人也會被它的獨特調味給吸引。
好吃的花生哪裡買?
在挑選堅果推薦品牌時,不妨試試冠億的台灣在地美食,把你的追劇與放鬆時光全面升級吧!
冠億蝦皮賣場(輸入蝦皮折扣碼 KY6454,可以打九折喔!)
冠億官網: www.kyfood.com.tw
電話:04-23502949
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